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Vin Barolo Bricco delle Viole 2011 - G.D. Vajra

by Voyageurs Du Vin

84,90 €


La vendange des vignes est faite tardivement pour l’élaboration de ce vin iconique. Le nectar n’en est que plus aromatique, plus complexe mais surtout particulièrement fin. Le Barolo Bricco delle Viole résulte d’une sélection minutieuse des raisins les plus âgés, ce qui en fait un cru exceptionnel. La robe rubis est très vive. Le nez dégage des senteurs de cerise et des baies sauvages noires ainsi que des touches de violettes, de menthe et de roses séchées. Les tanins légèrement fermes mais soyeux confèrent de la noblesse et de l’élégance en bouche. Ce millésime structuré se dégustera mieux entre 2017 et 2035.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le domaine G.D. Vajra, se trouvant dans le petit village de Vergne dans le Piémont, a été créé en 1972 par Guiseppe Domenico. Aujourd'hui, c'est Aldo Vajra qui a repris avec sa femme Milena cette propriété de 40 hectares située sur le point culminant de l'appellation Barolo.

Année : 2011

Pays : Italie 

Région : Piemont

Type : Rouge

Format : 75cl

Cépages : 100% Nebbiolo

Alcool : 14,5°

Référence 1235

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Vin Barolo Bricco delle Viole 2011 - G.D. Vajra

by Voyageurs Du Vin

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